Hoy les traigo los cupcakes que más me han gustado de todos los que he hecho. No se trata de combinaciones extrañas y sofisticadas, sino de sabores conocidos que siempre te dejan con ganas de más. Los he llamado "Sorpresa de FRESA", se trata solo de un bizcocho de vainilla con un toque de mermelada de fresa, relleno de chantillí y fresas trituradas con un frosting de nubes o malvavisco, decorado con una flor de fresa. Os aseguro que la combinación es exquisita en boca y super fácil de hacer.
Mi ayudante Lorenzo ha seguido muy de cerca la preparación haciendo sus monerías...