Truco para obtener jengibre molido si no lo consigo en tiendas

El jengibre molido normalmente se encuentra fácilmente en tiendas y supermercados, pero puede que algunos, según donde vivan, no lo tengan tan fácil. En mi caso, tenía muchas ganas de hacer las galletas y en el super que fui solo había jengibre natural. Entonces, como mi paciencia a veces

me traiciona, me aventuré a comprar el natural y ya me las ingeniaría. Bueno, lo que hice fue rallarlo y dejarlo secar en una bandeja toda la noche. Al día siguiente, estaba seco y con solo triturarlo entre los dedos conseguí el tan ansiado jengibre molido. Así de fácil.